Primaire sector

De primaire sector bestaat voornamelijk uit de ruim 250 deelnemende varkenshouders, maar ook de ketenbeheerder en inkooporganisatie behoren hiertoe.

Hans Verhoeven Varkenshouder en initiatiefnemer KDV:"Keten Duurzaam Varkensvlees is een samenwerkingsverband tussen alle schakels van boerderij tot winkelvloer. De varkenshouder krijgt zo meer gevoel met de markt en kan op een duurzame manier varkens houden omdat de afzet partijen commitment geven aan het concept."

Mark v.d. Eijnden directeur de Hoeve: "De Hoeve is verantwoordelijk voor de certificering van alle deelnemers aan Keten Duurzaam Varkensvlees. Daarnaast leidt de Hoeve de innovatietrajecten op gebied van dierenwelzijn, milieu en diergezondheid op de varkenshouderijen van KDV."

Jaap de Wit sr. Directeur Inkoop Oudewater: "Inkoop Oudewater koopt de varkens in voor Keten Duurzaam Varkensvlees. Handelaren die een meerwaarde zoeken voor hun klanten kunnen dat nu bieden door de mogelijkheid om mee te doen met KDV. Dit concept vereist vakkennis en flexibiliteit van zowel de handelaar als de boer, maar biedt een uitstekende gelegenheid om zich positief te onderscheiden.”

Vleesverwerkende bedrijven

Egbert Kruiswijk Directeur Kruiswijk Vleesproducten: “Keten Duurzaam Varkensvlees is een concept waarmee wij als Egbert Kruiswijk Vleesproducten veel mogelijkheden zien. De samenwerking met alle ketenpartners waarderen wij zeer. De vooruitstrevende varkenshouders, die op de toekomst vooruit durven lopen. En de afzetpartners die voluit kiezen voor duurzaamheid.”

Piet Lunenburg Algemeen directeur Lunenburg Vlees: “Een belangrijke afzetmarkt voor Lunenburg Vlees BV zijn de Britse Eilanden. De filosofie achter Keten Duurzaam Varkensvlees sluit vrijwel naadloos aan bij de wensen van de kritische Britse consument. Naast de afzet op de binnenlandse retailmarkt zet Lunenburg ook vlees af op de Britse markt wat de vierkantsverwaarding van KDV ten goede komt.”

van der Mey Van der Mey is gecertificeerd vleesverwerker van Keten Duurzaam Varkensvlees.

van de Huygevoort Vers BV Van der Huygevoort Vers BV is gecertificeerd vleesverwerker van Keten Duurzaam Varkensvlees.

Vleeswaren producenten

De vleeswarenproducenten zijn een onmisbare schakel in de keten om de vierkantsverwaarding te realiseren.

Nico Sluis Vleeswaren Nico Sluis is gecertificeerd vleesverwerker van Keten Duurzaam Varkensvlees.

De Nieuwe Slager De Nieuwe Slager is gecertificeerd leverancier van Keten Duurzaam Varkensvlees.

Geertsen Vlees Geertsen Vlees is gecertificeerd leverancier van Keten Duurzaam Varkensvlees.

HT Vleeswaren HT Vleeswaren is gecertificeerd vleesverwerker van Keten Duurzaam Varkensvlees.

All meat Company All meat Company is gecertificeerd vleesverwerker van Keten Duurzaam Varkensvlees.

Van Ruiten Food Van Ruiten Food is gecertificeerd vleesverwerker van Keten Duurzaam Varkensvlees.

Hartjes Meat Hartjes Meat is gecertificeerd vleesverwerker van Keten Duurzaam Varkensvlees.

Grossiers

De grossiers zorgen voor een goede logistiek van vleesverwerkende bedrijven en vleeswarenproducenten naar de retail. Keten Duurzaam Varkensvlees heeft een landelijk netwerk van deelnemende grossiers.

Kees Hems Directeur Hems BV: "Wij als Hems BV zijn trots een partner te zijn in Keten Duurzaam Varkensvlees. Het duurzaam varkensvlees is niet alleen heel smakelijk, maar ook verantwoord geproduceerd volgens de richtlijnen van KDV die zijn opgesteld in samenwerking met maatschappelijke organisaties en overheid."

De Groot Opschoor De Groot Opschoor is gecertificeerd leverancier van Keten Duurzaam Varkensvlees.

de Klasse De Klasse is gecertificeerd leverancier van Keten Duurzaam Varkensvlees.

Tieben Vlees Tieben Vlees is gecertificeerd leverancier van Keten Duurzaam Varkensvlees.

Brommer & zn. Vlees Brommer & Zn. Vlees is gecertificeerd leverancier van Keten Duurzaam Varkensvlees.

PalVéCo PalVéCo is gecertificeerd leverancier van Keten Duurzaam Varkensvlees.

Verscentrum Ter Brugge Verscentrum ter Brugge is gecertificeerd leverancier van Keten Duurzaam Varkensvlees.

Interkring Vers J. de Waal Interkring Vers J.de Waal is gecertificeerd leverancier van Keten Duurzaam Varkensvlees.

Kaldenberg Slagerijen Kaldenberg Slagerij is gecertificeerd leverancier van Keten Duurzaam Varkensvlees.

peter Konijn Peter Konijn is gecertificeerd leverancier van Keten Duurzaam Varkensvlees.

van der Zee Van der Zee is gecertificeerd leverancier van Keten Duurzaam Varkensvlees.

van der Mey Van der Mey is gecertificeerd leverancier van Keten Duurzaam Varkensvlees.

Retail

De retail organisaties zoals de slagers, keurslagers en supermarkten dragen er zorg voor dat het duurzame varkensvlees voor iedere consument verkrijgbaar is.

Ambachtelijke slagers Duurzaam Varkensvlees van de KDV is ook te verkrijgen bij verschillende ambachtelijke slagerijen in Nederland. Vraag bij uw slager naar het duurzame varkensvlees van KDV.

Keurslagers Duurzaam Varkensvlees van de KDV is ook te verkrijgen bij verschillende Keurslagerijen in Nederland. Vraag bij uw Keurslager naar het duurzame varkensvlees van KDV.

Stefan Bult Manager Vlees & Vis: "Coop is de eerste supermarkt die met het volledige assortiment vers varkensvlees voor KDV heeft gekozen. Het is een bewuste keuze geweest om het assortiment te verduurzamen door over te stappen op diervriendelijker en milieuvriendelijke vlees voor een betaalbare prijs."

MCD Supermarkten MCD supermarkten is volledig overgestapt op vers vlees van Keten Duurzaam Varkensvlees. Deze keuze sluit nauw aan bij de bedrijfsvoering om producten van hoge kwaliteit te leveren voor een betaalbare prijs.

Jan de Jong Manager vlees: Wij realiseren ons dat onze bedrijfsvoering van grote invloed kan zijn op een beter leefmilieu. Dankzij het unieke concept van de KDV kunnen we nu binnen ons verse assortiment volledig overstappen op duurzaam varkensvlees. Zo zijn onze klanten altijd verzekerd van een verantwoord product van de allerbeste kwaliteit tegen een prijs die ze van ons gewend zijn.”

Luc van de Huijgevoort Manager Jumbo Supermarkten van de Huijgevoort: "Onze vier filialen (Valkenswaard, Luijksgestel, Geldrop, Bladel) zijn met het assortiment vers varkensvlees volledig overgestapt op Keten Duurzaam Varkensvlees. Het is een puur product van hoge kwaliteit dat duurzaam geproduceerd is voor een prijs die bij onze formule past."

C1000 van Bergen Hans van Bergen:”Wij zijn blij dat ons bedrijf volledig goed gekeurd is door Keten Duurzaam Varkensvlees op gebied van milieu eisen, energie besparing en hygiëne voorschriften, zodat we dit duurzaam varkens vlees kunnen verkopen. Het concept van Keten Duurzaam Varkensvlees, met aangesloten boeren, sluit prima aan bij onze C1000 slagerij. We kunnen de C1000 verkoop prijzen blijven hanteren, terwijl het voor het varken en milieu beter is."

Horeca

Ook verschillende horeca en catering organisaties verkopen het duurzame varkensvlees. Het past bij deze bedrijven perfect qua smaak, kwaliteit en duurzaamheid.

La Place La Place beenham en varkenshaas zijn gemaakt van duurzaam varkensvlees. Dit past bij de formule omdat er binnen de KDV meer aandacht is voor het welzijn van de dieren. Daarnaast gebruiken de varkenshouderijen minder en vooral duurzame energie wat weer ten goede komt aan het milieu.

Albron Albron wil graag de meest duurzame grote cateraar van Nederland zijn. Of we dat ook zijn beoordelen vooral de mensen om ons heen, in de eerste plaats onze opdrachtgevers, gasten en leveranciers. Keten Duurzaam Varkensvlees sluit daarom ook perfect aan bij onze visie.

Hutten Catering Hutten Catering is met het duurzame assortiment van "de Guijt" volledig overgestapt op duurzame vleeswaren van Keten Duurzaam Varkensvlees. "De Guijt" staat voor ambachtelijk, gezond en duurzaam. De keuze voor Keten Duurzaam Varkensvlees als onderdeel van dit assortiment sluit daar dan ook erg goed bij aan.